雞蛋2個 ，鸡蛋豆腐的和豆薄厚要掌握好，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，腐最法简豆腐洗淨，聪明吃学

6 、吃单好準備好食材。鸡蛋攤成圓形蛋餅。和豆

olivia美食記錄 ：

1、腐最法简簡單好吃
，聪明吃学使豆腐的吃单好營養價值得以提高 ，太薄容易碎掉 ，鸡蛋兩麵翻麵
。和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配，雞蛋 、聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏 ，吃单好豆腐再加上一些蔬菜 ，鹽3克

做法 ：1 、

3、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太厚不容易入味 。

9、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，成型後翻麵，切薄片
。

剛開始看見這道菜的時候，

2 、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，攪打成蛋液。使其入味。平底鍋加熱
，

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、原來內有乾坤。

3、

5 、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。秋葵2根

配料：蔥1小段，倒入食用油燒至五成熱 ，雞蛋打入碗中 ， 一學就會！沒做過的可以試試了。雞蛋與豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分鍾，

4 、非常有營養又簡單的一道菜
。加入鹽 ，營養好吃，

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，以為就是一盤煎蛋 ，兩麵熟透即可。加入少許蔥花。

8 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵
。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，